enomag Edition 09

Rund ums Kochen: Nur mit vorgeheiztem Backofen wird’s richtig gut In den meisten Fällen macht das Vorheizen des Ofens keinen Sinn, denn moderne Geräte laufen sehr schnell warm. Zu den wenigen Ausnahmen zählen Pizzen mit dünnem Teig; ansonsten sollte auch beim Garen das Fleisch vor dem Anschalten in den Ofen geschoben werden, um die Energie voll zu nutzen. Voll nutzen sollte man auch die Hitze auf dem Herd; deshalb auch bei kurzen Garzeiten den Deckel auf dem Topf lassen. Fazit: Leistungsfähige Küchengeräte sorgen dafür, dass es schmeckt – und dabei trotzdem Energie gespart wird. Rund ums Waschen: Nur heiß gewaschen gehen die Flecken raus Waschmittel verwenden heute Enzyme, die Flecken bereits bei niedrigen Temperaturen beseitigen. Sie werden dabei von Waschmaschinen unterstützt, welche die Energie extrem effizient einsetzen. Letzteres führt z.B. dazu, dass auch Waschprogramme mit längeren Laufzeiten nicht mehr Strom verbrauchen und massive Einsparnisse beim Wasserverbrauch ermöglichen. Zum Vergleich: Moderne Waschmaschinen verbrauchen jährlich ca. 30.000 Liter weniger Wasser sowie 200 Kilowattstunden weniger Strom und neun Kilogramm weniger Waschmittel als Geräte vor 25 Jahren. Fazit: Neue Technologien und Waschmittel sorgen dafür, dass es mit weniger Stromaufwand und niedrigerem Wasserverbrauch sauber wird. Rund ums Kühlen: Das bisschen Eis ist doch völlig egal Bereits kleine Vereisungen in der Gefriertruhe oder im Gefrierfach des Kühlschranks treiben die Stromkosten schnell in die Höhe – und das im zweistelligen Prozentbereich. Deshalb sollten die Geräte spätestens bei einer Eisschicht von einem Zentimeter abgetaut werden. Weiteres Energiesparpotenzial bei Kühlgeräten ergibt sich, wenn die Temperatur nicht zu niedrig eingestellt wird – und Türen schnell wieder geschlossen werden. Fazit: Gerade rund um Kühl- und Gefrierschränke und -truhen lassen sich auf ganz einfache Art und Weise Kosten einsparen. Weitere Tipps finden Sie auf energieberodung.lu 11